कद्दू

कद्दू

उत्तरी भारत में इसके कई नाम है कोई सीताफल कहता है कोई काशिफल कहता है कोई कुम्हड़ा कहता है कोई कद्दू कहता है। इस की सूखी सब्जी बहुत अच्छी  बनती है । इसे पूरी के साथ खाने में आनंद आ जाता है। 

इसके बीज जिनको मगजकद्दू भी कहते हैं बहुत गुणकारी का भी होते हैं दिमाग के लिए। आजकल वैज्ञानिक कहते हैं कि यह फल विटामिन मिनरल्स से भरपूर है पर बचपन में सुनते आए थे कि कद्दू की तरकारी में कुछ नहीं होता। खैर अब  कह रहे हैं कि यह दिमाग के लिए बहुत अच्छी चीज है तो मान लेते हैं।

 एक सज्जन थे इलाहाबाद यूनिवर्सिटी के हॉस्टल में रहते थे

बाद में बहुत ऊंचे पद से रिटायर हुए । आप मे से कई लोग उनको जानते भी होंगे । बचपन में सुना बहुत मोटे थे वह। तो उनका नाम कद्दू रख दिया गया था। फिर किसी बढ़िया अंग्रेजी स्कूल में उनके शिक्षा हुई तो नाम को ट्विस्ट दे दिया गया । नाम का अंग्रेजी करण हो गया। आज भी लोग जो पुराने समय के हैं इलाहाबाद विश्वविद्यालय के , वह उन्हें  उसी नाम से जानते हैं।

अमेरिका में एक त्यौहार मनाया जाता है 31 अक्टूबर को हर साल हेलोवीन नाम से । इसमें कद्दू का बहुत महत्व होता है । सब लोग पका हुआ कद्दू खरीदते हैं और उसके तरह-तरह के डिजाइन बनाते हैं।

जर्मनी में भी एक कद्दू का त्यौहार मनाया जाता है जिसे कहते हैं1 Ludwigsburg Pumpkin Festival. इसके अलावा कुछ अन्य   देशों में भी कद्दू का त्यौहार मनाया जाता है। यह सभी त्यौहार मस्ती से भरे होते हैं।

बाहर सब्जीवाला आवाज लगा रहा है

तो अब जाता हूं कद्दू खरीदने।

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